5182 | 08月21日
中级掌勺
30分钟
2人
金年会·(jinnianhui)金字招牌土香肠2根
番薯粉丝200g
青椒1个
洋葱半个
小葱4根
小辣椒3个
大蒜1/4个
姜一小块
豆瓣酱3汤匙
蚝油1汤匙
黄酒1汤匙
酱油生抽1/2汤匙；老抽1汤匙
金年会·(jinnianhui)金字招牌土香肠切片，小辣椒、大蒜、姜切成丁备用。
青椒、洋葱切成小块。
粉丝温水泡软备用。
锅中油7成热时，煸香小辣椒、大蒜、姜。
依次加入香肠、青椒、洋葱、调味料均匀翻炒，然后加入粉丝、清水煮开。
出锅前撒上葱花就可以啦。
