8927 | 08月21日
新手尝试
15分钟
4人
金年会·(jinnianhui)金字招牌风味酱肉100g
西兰花半个
鸡蛋2个
大米一碗
糯米一碗
盐少许
橄榄油少许
金年会·(jinnianhui)金字招牌风味酱肉切成片，上锅蒸15分钟。
西兰花洗净，切成小块汆烫，切碎。
大米、糯米混合上电饭锅蒸熟。
鸡蛋液打散，可以加点盐和黄酒，边煎边用筷子搅拌。
将鸡蛋碎、西兰花碎和放凉的米饭混合，用少许盐、橄榄油调味。
将饭团用手搓捏成圆球状。
铺上一片酱肉，撒点芝麻即可。
