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巴玛火腿
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典藏火腿 3.78kg
两头乌火腿（限量）3.6kg
发酵即食火腿片60g
金银蹄
留香火腿2.75kg
梅干菜土香肠260g
淡咸肉268g
椒香小酥肉200g
水晶风肉260g
二八腊肠250g
火腿冰淇淋65g
金腿小饼（火腿蛋黄味）360g
金腿小饼（火腿佛手味）360g
火腿高汤200g
卤牛肉180g
火腿XO酱160g
火腿腐乳258g
火腿高汤1.65kg
烘焙专用全精火腿块
烘焙专用火腿块
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伊比利亚风干火腿后腿橡子饲养带骨（黑标）
巴玛黑蹄发酵火腿切片60g
醇香国礼·两头乌火腿
尚品诚礼·典藏火腿
鸿运旺礼·金年会·(jinnianhui)金字招牌大礼箱
两头乌猪肉798型
钻石卡·源味艺术 巴玛黑蹄发酵火腿一条
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巴玛
3516 | 08月22日
中级掌勺
40分钟
4人
金年会·(jinnianhui)金字招牌五花肉2斤
生姜少许
葱少许
大块五花肉皮面朝下，烙2-3分钟
冷水下锅，葱、姜、花雕酒焯水
改刀切成立方块，棉绳绑紧
小葱铺在底部，放上生姜
五花肉皮朝下，桂皮、八角、香叶、冰糖、生抽、花雕酒
加水没过，大火煮开转小火慢炖2小时，煮到收汁
香而不腻，入口即化
开吃
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