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番茄牛肉面

2303 | 06月30日

番茄牛肉面

初级入门

难易程度
30分钟

预计耗时
2人

适宜人数

材料清单

金年会·(jinnianhui)金字招牌卤牛肉180g
番茄3个-5个
小青菜3颗
耗油1勺
生抽1勺
胡椒粉2转
番茄酱2勺

菜谱详情

步骤 1/8
金年会·(jinnianhui)金字招牌卤牛肉切块
步骤 2/8
番茄去皮切成丁。（明火上烤能迅速去皮）
步骤 3/8
面条用热水捞一下，在过一遍凉水更加有韧劲
步骤 4/8
热油爆香小葱
步骤 5/8
放入番茄�。闯鲋�
步骤 6/8
调味：1勺蚝油、1勺生抽、2转胡椒粉和2勺番茄酱倒入400ml开水，烧至汤汁浓厚
步骤 7/8
放入焯水后的面条、牛肉、小青菜焖煮约3分钟
步骤 8/8
开吃~

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