听到“食神”两个字，相信很多人会想起多年前周星驰主演的那部电影，而剧中的“爆浆撒尿牛丸”、“黯然销魂叉烧饭”也让大家垂涎向往。其实在中国，还真的有一个“食神”比赛。
2015年11月26日CFE2015第10届中华食神争霸赛在上海光大国际会展中心隆重举行，此次赛事聚集了中国各大酒店行政总厨、餐饮总监、厨师长、主厨等一线主力厨师。而目标当然是为了争夺这属于厨师界的顶尖荣誉。
中国烹饪大师郑启彤先生代表巴玛火腿参与了此次赛事，经过激烈角逐，郑启彤先生凭借以巴玛火腿为主要食材制作的创意料理——巴玛火腿配香煎带子脱颖而出，获得了大会至高奖项——特金奖，同时也得到了曾担任中国烹饪协会会长的姜习先生的高度认可。
